想い出して… Part-Ⅱ

小さい頃に食べた母が作ったタマネギ料理 
スゴく美味しかった 
自分なりにチャレンジしようと思って 小玉のタマネギを用意していた 

味を思い出しながらなもんで、どんなモノになるのやら…  
取り敢えず ニンジンをこまかく切って タマネギも下準備をしたけれど、ブイヨン買っとくのを忘れてた 
ホントにどォなるのか解んなくなってきたぞ 

では出来るまで こちらをどォぞ 


 つのる想い / 須藤 薫 ※1 

 
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4/24 高雄 JRバス停 夫婦橋より 

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4/24 平岡八幡宮より 


桜のアウトテイクはココまで 

さてタマネギ料理の方はッと… 
合い挽き肉はおろし生姜とおろしニンニクで油は引かず炒めたからか、それなりに臭みが取れた 
ブイヨンの代わりにダシとしょう油を使い、塩こしょうで調整したので なんとかなったみたい 

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母が作ったタマネギ料理とは全然違うモノになったけれど、案外喜んでくれたから佳しとしよう 

でもネ、作ってる途中でお餅を切ってたんだけど 
”まさか、これに入れるの?!”ッて止められたんだ 

なんで…どォして?
このままやったらボクらしくないと思っただけなんだ 
いいのん出来たと思うんやけどなァ… 




◆◇◆◇◆ 
※1 
スペクターサウンドど真ん中のアレンジを ポップンロールの歌姫:須藤薫さんに歌ってもらうと云う秀逸なアイデアが光る曲 
初めて聴いた時、どれほどウレシかったことか 





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